刺猬如何脱毛和去刺？

1. 首先，将刺猬放入开水中稍微烫一下，以便于后续处理。2. 接下来，使用刀片从刺猬的脖子到腹部轻轻划一道口子。3. 然后，慢慢地用刀片沿着开口向外部割除刺猬的刺。如果刺难以拔除，可以将刺猬的皮拨开至露出内部。4. 从头部开始固定刺猬，然后顺着身体向下剥离皮毛。5. 剥皮完成后，刺猬的刺和皮都会被去除。关于刺猬刺的药效：刺猬刺的药效表现为苦、平。归入胃、大肠、肾经。它具有降气镇痛、凉血止血、行气解毒、消肿止痛的功效。