奶粉该放置在冷藏区域还是冷冻区域？

奶粉应存放在阴凉干燥处，开封后无需冷藏或冷冻，冷藏容易受潮，冷冻会破坏营养结构。 日常存放奶粉时，3个关键点需注意： 1. 未开封奶粉：可放置于家中避光、温度稳定的柜子或储物架，远离热源（如灶台、暖气），保质期内无需特别处理。 2. 开封后保存：需立即密封罐口或袋口，用干燥勺子取用，避免水汽进入。若环境湿度高（如南方梅雨季），可用食品级干燥剂辅助防潮，但仍不建议放入冰箱。 3. 已冲调奶粉：若宝宝未喝完，常温下需2小时内饮用，夏季超过1小时建议丢弃；若需短暂存储（如外出冷藏携带），应4℃以下冷藏且不超过24小时，二次加热时需隔水温热至40℃左右，不可重复冷冻或冷藏。 奶粉中的乳清蛋白、脂肪等成分对温度敏感，冷冻会导致乳化结构分离，冲调时易结块；冷藏环境温差变化大，反复开罐易吸潮结块，甚至滋生细菌。类似需避光避潮的食品（如咖啡粉、婴儿米粉），常温密封仍是通用原则。