央视公开的3种“假牛奶”，别再给孩子买了，没营养还浪费钱

央视公开的3种“假牛奶”为乳饮料、植物蛋白饮料、早餐奶，这些“假牛奶”营养价值低，还可能对孩子健康造成不良影响，不建议购买。以下是具体介绍：乳饮料主要成分：以水为主，其次是糖、食品添加剂及香精，并非真正的牛奶，缺乏牛奶的天然营养素。健康风险：孩子饮用过多可能增加长蛀牙和肥胖的风险。若长期将其代替正餐，会导致孩子营养摄入不足，影响正常发育。辨别方法：查看配料表，若第一位是“水”，通常为乳饮料。植物蛋白饮料主要成分：以植物果仁、果肉及大豆为原料，经加工调配制成，但配料表第一位通常是水，随后是植物原料和各类食品添加剂。营养价值：蛋白含量仅约1%，且达不到补钙效果，营养价值较低。辨别方法：查看配料表，第一位为“水”，且蛋白质含量低。早餐奶主要成分：含有添加剂和香精，蛋白质和钙的含量并不高。健康风险：营养价值不如纯牛奶，长期饮用可能无法满足孩子成长所需的营养。辨别方法：查看成分表，若含有较多添加剂和香精，且蛋白质和钙含量较低，则为早餐奶。为孩子挑选真牛奶，可参考以下方法：3步辨别“假牛奶”看类型：配料表上方会标明产品类型，若带有“调制乳”、“饮料”等字样，则不是真牛奶。看配料表：牛奶的配料表第一位应为“生牛乳”，若不是，则基本不是牛奶。看营养成分：重点关注“蛋白质”含量，通常牛奶蛋白质含量在2.8%左右，若低于1%，则不要选。挑选真牛奶的2个标准配料表只有“生牛乳”：配料越简单越好，只有生牛乳，没有别的添加，这类奶营养价值高。看营养成分：国标规定，纯牛奶中蛋白质含量每100ml为2.8%-3.3%左右，碳水化合物为3.4%-7.4%。若蛋白质含量低于2.8%，或碳水化合物高于7.4%，则不要选。