厦门老街，台湾古早味之旅

我攥着地图在厦门的老街转悠，鼻尖突然撞进一股蛋香——是台湾阿姨在铁板上摊蛋饼。她笑着递来，咬下去蛋液在嘴里爆开，软嫩得像云朵。中午钻进一家小馆子，三杯鸡的香气裹着九层塔的清香直往鼻子里钻，鸡肉裹着焦糖色的酱汁，连骨头都入了味。傍晚的夜市最热闹，盐酥鸡在油锅里翻腾，咬下去‘咔嚓’一声，肉汁在嘴里炸开。最后坐在豆花摊前，舀一勺加了芋圆的冰豆花，甜得舌尖发颤。这一路从早吃到晚，胃里装满了台湾的味道，连风里都飘着古早味的甜。视频链接