请问中国科学家在新疆开发出富含虾青素的红色棉花这件事是否属实？

中国科学家在新疆开发出富含虾青素的红色棉花属实。1. 技术突破 2025年7月，中国农业科学院西部农业研究中心通过合成生物学技术，将莱茵衣藻和雨生红球藻的基因植入棉花，培育出植株和叶片呈棕褐色的工程棉花。该棉花叶片、棉铃、棉籽均能稳定产出虾青素，其中叶片含量最高，棉桃壳次之。2. 应用价值 棉籽油可升级为保健食用油，茎叶能制成增强牲畜免疫力的饲料，提取物还可用于抗衰老护肤品。这项技术有望推动新疆棉田多元化生产，提升农业经济效益。3. 技术背景 虾青素是一种强抗氧化剂，传统通过藻类或化学合成获取。棉花作为新载体，兼具规模化种植优势，为虾青素生产提供了更可持续的解决方案。