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陈根:发糕成了背锅侠,孩子铅中毒背后,还有更大问题?
时间:2026-04-12 00:42:14
陈根:发糕成了背锅侠,孩子铅中毒背后,还有更大问题?
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发糕背锅铅中毒事件确实冤枉,孩子铅中毒背后更大的问题是幼儿园附近存在含铅的重金属污染源。具体阐述如下:发糕背锅的冤屈发糕有着600多年历史,此次被指因添加彩绘颜料导致儿童铅中毒实属冤枉。颜料中铅含量低,且只是作为调色剂添加到发糕中,铅在颜料里是添加剂,颜料在发糕里也是添加剂,再加上人体有自我代谢能力,所以发糕导致儿童铅中毒的说法有些夸张,这种添加行为虽违反食品安全法,但发糕背锅并不合理。幼儿园附近存在含铅重金属污染源可以非常确定围绕幼儿园附近10公里范围内有一个重金属污染源,并且是含铅的,且暴露性非常强。至于这个污染源是已发现还是未发现,因未去现场调查无法确定。儿童铅中毒概率高于成人的原因幼儿园孩子身体代谢能力不健全,相对较弱,细胞受重金属伤害性大。儿童较成人更容易吸收铅,排泄铅的能力较成人弱,铅在儿童体内流动性大,所以儿童更容易因铅含量高而中毒,这就解释了为什么是幼儿园儿童出现集体铅中毒,而附近大人没问题。附近人群可能出现的疾病若附近存在污染源,该区域的人容易出现多种疾病,患病率会比较高。神经系统问题:如头晕、乏力、多梦、记忆力减退等症状,逐渐加重为周围神经病、中毒性脑病。消化系统问题:比如食欲不振、恶心、腹胀、便秘或腹泻、腹绞痛等。血液系统问题:血液和造血系统方面有轻度贫血。生殖系统问题:女性出现月经失调、不孕、流产和早产等,男性精子数目减少、活动力降低和畸形率增加。其他问题:慢性中毒可引起肾脏损害等。
时间:2026-04-12 00:42:18
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