这几种小食材，是肝病的“天敌”，每天吃几口，“养肝圣手”找到了！常吃养肝又护肝，肝脏健康有活力

部分食材对肝脏健康有益，但“天敌”“养肝圣手”等说法过于夸张，需理性看待。以下从肝脏功能、肝不好表现、养肝注意事项及食材作用等方面展开阐述：肝脏功能：肝脏是人体重要器官，具有促进新陈代谢的作用。一方面，它是人体主要的解毒器官，能减少体内毒素，保护机体免受伤害；另一方面，肝脏具有储存功能，可组成维生素，人体95%的维生素C都储存在肝脏中，肝脏也是维生素C组成和代谢的场所。肝不好的表现：肝不好的人，生活中常出现6个表现，可对照查看。一是经常犯困、没有精神；二是眼睛干涩模糊；三是脸上冒痘、粉刺增多；四是食欲不振、恶心；五是手掌泛红；六是情绪暴躁、容易生气。养肝注意事项：肝不好的人，生活中要注意7件事。饮食卫生：不喝生水，不生吃海鲜，防止造成甲型肝炎病毒感染。戒酒：酒精会增加脂肪肝发生的概率，喝酒伤肝。戒烟：经常吸烟会增加患上肝癌的几率。不乱吃药：吃进体内的药物都需肝脏解毒，除医生开的处方药外，不要自行服用其他药物。少吃富含脂肪的食物：体内脂肪过多易患脂肪肝，肝脏疾病主要与脂肪肝有关，应少吃富含脂肪的食物。远离可能受血液污染的器具：避免不必要的穿耳洞、刺青，不与他人共用牙刷、刮胡刀等，尽量减少接触可能受到血液污染的器具，因为B型、C型肝炎主要通过血液和体液传染。均衡饮食：不按时吃饭、只吃水果、低糖饮食等不均衡的饮食方式会增加肝脏负担。食材对肝脏的作用：菊花、决明子、蒲公英、枸杞、牛蒡银、菊苣等食材，制成茶包，每天用开水冲泡5 - 6分钟，每天喝两杯，对养肝护肝有一定帮助，但“天敌”“养肝圣手”的说法缺乏科学依据。蒲公英：具有保肝利胆、清肝热的功效。菊花：能清肝明目。枸杞：可改善肝脏功能，抑制脂肪肝。决明子：有清肝火的作用。菊苣：能保护肝部，去除湿气。牛蒡银：可润肠通便。