绿豆粥是寒凉食品吗？

绿豆粥确实是偏寒凉的，这点没什么争议。绿豆本身性寒，煮成粥之后那股清火解暑的劲儿还在，夏天喝完会觉得浑身舒畅就是这个原因。如果你平时容易手脚冰凉、吃点凉的就不舒服，或者脾胃比较虚寒，喝绿豆粥就得悠着点，别空腹猛灌，温度也别贪凉，温热着喝会温和不少。不过要是你体质偏热，动不动就上火长痘，那绿豆粥对你来说反而是个好选择，尤其天热的时候来一碗确实舒服。我个人觉得，它到底会不会伤身，完全看你自己是什么体质，不能一概而论说它不好或者所有人都适合。